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Nutrición Integrativa

Descubre las claves para que la alimentación forme parte de tu estilo de vida y no de una dieta.

De todos es sabido la importancia que tiene una nutrición adecuada hoy en día. Ya que lo que comemos es lo que forma nuestras células y lo que aporta los nutrientes necesarios para formar las hormonas, neurotransmisores, antioxidantes, es lo que nos aporta energía, lo que nos permite regenerar nuestros tejidos, lo que hace que nuestro sistema inmunitario esté fuerte, lo que condiciona el funcionamiento químico interno, el funcionamiento de nuestros órganos, nuestro cerebro, todo. Sin embargo, todavía existe mucha controversia en cuanto a lo que hay que comer o no comer. 

Con la llegada de la agricultura y posteriormente de la industrialización, nuestra forma de comer ha dado un giro de 180º. El ser humano se ha tenido que adaptar de forma rapidísima a un perfil de alimento completamente diferente, basado en cereales, azúcares, zumos, alimentación industrial, etc. Sólo hay una consecuencia que este proceso ha dado lugar y no es otra que la enfermedad. 

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